01 / ABOUT THE PLACE
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세타가야 기누타 상점가에 자리한 Asahiya는 부담 없이 든든하게 배를 채우고 싶을 때 훌륭한 선택지가 되어주는 소바 전문점이다. 매끄러운 목넘김의 니하치 소바는 1인분만으로도 푸짐한 양으로 담겨 나오며, 깔끔하고 깊은 가쓰오부시 국물에 곁들여 경쾌하게 즐길 수 있다.
따뜻한 면 요리 중에서도 존재감이 돋보이는 '야마가타 돼지고기 카레 난반'은 일본식 육수의 풍미에 향신료의 개성을 더한 걸쭉한 국물과 돼지고기의 감칠맛이 잘 어우러진 한 그릇이다. 고소하게 튀겨낸 새우와 채소를 맛볼 수 있는 덴푸라 소바는 물론, 풋콩이나 보리멸 등 원하는 재료를 골라 곁들이는 오코노미 덴푸라도 준비되어 있다. 미오도리를 사용한 오야코동이나 가츠동, 텐동과 소바를 함께 맛볼 수 있는 한세이로 정식처럼 밥류 세트도 양이 넉넉해 든든한 식사를 완성해 준다.
소바를 먹기 전 가볍게 목을 축이고 싶다면 튀긴 소바 그릇에 담아내는 '민물새우 튀김'이나 갓 끓여 따끈한 '가츠니' 같은 단품 요리가 제격이다. 소바유와 함께 즐길 수 있는 소바 소주 '가나사가호'나 큼직한 병맥주를 곁들이며 소바마에를 여유롭게 누리는 시간도 잘 어울린다. 1층의 테이블석 외에 지하 공간에도 자리가 마련되어 있어, 혼자 가볍게 즐기는 점심부터 가족과 함께하는 저녁 식사까지 편안하게 머물다 갈 수 있다.







